Livraison de Champignons à Étampes : Fraîcheur & Qualité

Établis à Outarville au cœur de la Beauce, Les Champis de Charlie étendent leur savoir-faire artisanal jusqu’à Étampes, proposant une vente de champignons de qualité et des champignons frais cultivés selon des méthodes traditionnelles. Cette exploitation familiale, fondée par Charlie Delorme après la reprise de l’activité de ses voisins, perpétue un héritage agricole respectueux de l’environnement.

Depuis ses installations beauceronne, l’entreprise cultive avec passion des champignons bruns de Paris et des pleurotes, en utilisant exclusivement un substrat naturel à base de fumier et de tourbe… sans aucun pesticide ni engrais chimique. Chaque champignon est récolté à la main, une approche qui préserve leur texture ferme et leur saveur légèrement noisetée si caractéristique.

L’offre des Champis de Charlie ne se limite pas aux champignons frais : elle inclut également une gamme de produits transformés innovants comme des potages veloutés et un caviar de champignons raffiné, témoignant de la créativité culinaire de l’exploitation. Cette diversification répond aux attentes croissantes des consommateurs en quête d’authenticité.

Privilégiant les circuits courts dans un rayon de 50 à 60 kilomètres, l’exploitation garantit une fraîcheur optimale tout en limitant son empreinte carbone. Les conditionnements variés (sachets de 500g, caisses de 3kg) s’adaptent aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels étampois.

Pour les habitants d’Étampes, c’est l’assurance de savourer des champignons d’exception, cultivés avec un savoir-faire transmis et une passion intacte pour les produits du terroir beauceron. Découvrez dès maintenant cette gamme unique qui allie tradition familiale et innovation gourmande !