Champignons Frais Ormes : Production Locale & Vente Directe

Les Champis de Charlie, exploitation familiale implantée au cœur de la Beauce à Outarville, propose ses champignons frais de qualité supérieure](/) aux habitants d'Ormes et des communes environnantes. Notre savoir-faire artisanal s'étend bien au-delà de notre terroir d'origine, notamment à travers notre [vente de champignons dans la région Centre-Val de Loire où nous privilégions les circuits courts.

Fondée par Charlie Delorme qui a repris l’exploitation de ses voisins, notre entreprise perpétue une tradition agricole beauceronne authentique. Depuis nos débuts, nous cultivons principalement des champignons bruns de Paris et des pleurotes selon des méthodes respectueuses de l’environnement… sans pesticides ni engrais chimiques.

Notre différence ? Une récolte entièrement manuelle qui préserve la texture ferme et le goût légèrement noisetté de nos champignons. Cette approche artisanale, certes plus exigeante, garantit une fraîcheur et une qualité que nos clients d’Ormes apprécient particulièrement dans leurs préparations culinaires.

Au-delà des champignons frais, nous proposons également une gamme de produits transformés : potages onctueux, veloutés gourmands et notre spécialité maison, le caviar de champignons. Ces créations témoignent de notre volonté d’innovation tout en restant fidèles à nos valeurs artisanales.

Notre engagement envers les circuits courts nous permet de desservir Ormes dans un rayon de 50 à 60 kilomètres, assurant ainsi une distribution rapide et une empreinte carbone réduite. Cette proximité géographique facilite également les relations directes avec nos clients, qu’ils soient particuliers ou professionnels.

Pour découvrir nos champignons cultivés avec passion au cœur de la Beauce, n’hésitez pas à nous contacter… Nous serions ravis de vous faire partager notre amour pour cette culture traditionnelle !